Bahan utama :
- 500 gr kikil sapi, potong sesuai selera
- 1 batang daun bawang, iris
- 10 buah cabai hijau, iris serong
- Minyak untuk menumis
- Garam, gula dan kecap manis sesuai selera
Bahan bumbu yang dihaluskan :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sendok teh merica butiran
Cara membuat tumis kikil cabai hijau :
- Kikil yang telah di potong potong, cuci dengan air mendidih lalu segera angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan dengan cabai hijau, aduk hingga bumbu matang.
- Tambahkan dengan kikil, sedikit air, garam, gula dan kecap manis, aduk hingga rata.
- Setelah itu cicipi rasanya lalu setelah matang segera masukkan daun bawang lalu aduk dan segera angkat dan sajikan.
0 Response to "Resep Tumis Kikil Cabai Hijau"
Post a Comment