Bahan-Bahan:
π100 gr misoa, rebus, tiriskan
π100 gr ayam giling
π100 gr udang giling
π50 gr tepung terigu
π2 btr telur ayam
π2 btg seledri, cincang halus
π2 siung bawang putih, haluskan
πGaram secukupnya
π1/2 sdt bubuk merica
π1 sdt gula pasir
π50 gr keju cheddar, parut
π2 bh telur ayam, buat dadar tipis
πMinyak untuk menggoreng
πCampur misoa, ayam giling, udang giling, tepung terigu, 1 btr telur, seledri, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir dan keju. Aduk sampai rata. Bagi adonan menjadi dua bagian sama banyak.
πAmbil selembar telur dadar, beri satu bagian adonan, ratakan. Gulung rolade, bungkus dengan aluminium foil. Kukus hingga matang, angkat. Dinginkan.
πIris serong rolade, celupkan ke dalam 1 btr telur kocok. Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
SELAMAT MENCOBA & SELAMAT MENIKMATI
0 Response to "Resep Rolade Misoa"
Post a Comment