Bahan utama :
- 250 gr daging ayam fille
- 4 siung bawang putih
- 3 sendok makan bawang merah goreng
- 1 butir telur
- 150 gr tepung sagu
- Garam, gula, merica dan kaldu buubk secukupnya
- 1 butir telur untuk pencelup
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat sempol ayam :
- Haluskan ayam bersama dengan bawang, telur dan bumbu yang lainnya ke dalam food prosesor lalu proses hingga halus.
- Taruh dalam wadah lalu tambahkan dengan tepung dan telur, aduk rata.
- Siapkan beberapa tusukan sate lalu, kepal kepal adonan ayam gunakan sedikit minyak agar tidak lengket, lalu rebus dengan air mendidih hingga matang.
- Celupkan pada telur kocok lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan bersama dengan saus kesukaan anda.
0 Response to "Resep Sempol Ayam Sederhana"
Post a Comment